五芳斋粽子
嘉兴粽子网教您紫薯玉米香粽的做法介绍

紫薯玉米香粽的做法介绍


   紫薯玉米香粽——给粽子来点色彩

   粽子,是端午节汉族的传统节日食品。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子的用米,已“白莹如玉”,现在的粽子附加料多种多样,豆沙,猪肉,松子,红枣等,品种丰富多彩。

   我做的这个是紫薯玉米粽,糯米的清香,加上玉米,更加香甜,配上紫薯颜色不仅漂亮,味道更清香,是很好吃的一款素食粽子。

五芳斋粽子


步骤
紫薯玉米香粽的做法步骤1.粽叶提前用水泡好,糯米提前泡2小时。

紫薯玉米香粽的做法步骤2.糯米里加入玉米粒,搅拌均匀备用。

紫薯玉米香粽的做法步骤3.紫薯蒸熟,捣成紫薯泥备用。

紫薯玉米香粽的做法步骤4.拿2片粽叶卷成筒。

紫薯玉米香粽的做法步骤5.加一点糯米压实。

紫薯玉米香粽的做法步骤6.放一块紫薯泥压实。

紫薯玉米香粽的做法步骤7.最上面再铺一层糯米。

紫薯玉米香粽的做法步骤8.包好,用绳子缠紧,煮2小时即可。

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